Category Hverdag/Posted on

Sunn grøt med ris, chia og cocosa-chips

Mange spiser grøt til frokost, noe som er både sunt og godt. Denne varianten krever litt mer tid og tålmodighet å lage enn en del andre grøter, men den er absolutt verdt å vente på. Masse deilige og sunne ingredienser, god konsistens, mettende og nydelig på smak. Prøv den, da vel!

 

Oppskrift

Grøt med ris, chia og cocosa-chips

Hverdag

Ingredienser

5 Porsjoner

  • 4 dl grøtris
  • 1 håndfull Cocosa chips sweet
  • 3 ss gresskarkjerner
  • 3 ss sesamfrø med skall
  • 3 ss chiafrø
  • 1 ss vaniljesukker, evt 1/2 vaniljestang
  • 3 dl vann
  • 1 L helmelk (kan bruke rismelk, mandelmelk etc)
  • 2 dl havremelk
  • ca 1 ss havsalt eller himalayasalt

Slik gjør du

  1. 1.

    Ha de tørre ingrediensene i en kasserolle

  2. 2.

    Kok opp massen med vann (ca 10 min)

  3. 3.

    Tilsett helmelk og havremelk. Kok i ca 30 min, til passe konsistens. Rør så ofte som mulig så grøten ikke setter seg fast

  4. 4.

    Hvis grøten skal spises kald, tilsettes enda 1 dl kald havremelk når grøten er romtemperert

  5. 5.

    Smak til med salt

  6. 6.

    Topp med litt ekstra cocosa sweet chips

Relatert innhold