Category Hverdag/Posted on

Sunn grøt med ris, chia og cocosa-chips

Mange spiser grøt til frokost, noe som er både sunt og godt. Denne varianten krever litt mer tid og tålmodighet å lage enn en del andre grøter, men er så verdt det! Lager du den kvelden i forveien kan den med fordel nytes kald morgenen etter…og du kan sove litt lenger. Her får du i deg massevis av deilige og sunne ingredienser, den har herlig konsistens og ikke minst er den mettende og nydelig på smak. Prøv den, da vel!

 

Oppskrift

Grøt med ris, chia og cocosa-chips

Hverdag

Ingredienser

5 Porsjoner

  • 4 dl grøtris
  • 1 håndfull Cocosa chips sweet
  • 3 ss gresskarkjerner
  • 3 ss sesamfrø med skall
  • 3 ss chiafrø
  • 1 ss vaniljesukker, evt 1/2 vaniljestang
  • 3 dl vann
  • 1 L helmelk (kan bruke rismelk, mandelmelk etc)
  • 2 dl havremelk
  • ca 1 ss havsalt eller himalayasalt

Slik gjør du

  1. 1.

    Ha de tørre ingrediensene i en kasserolle

  2. 2.

    Kok opp massen med vann (ca 10 min)

  3. 3.

    Tilsett helmelk og havremelk. Kok i ca 30 min, til passe konsistens. Rør så ofte som mulig så grøten ikke setter seg fast

  4. 4.

    Hvis grøten skal spises kald, tilsettes enda 1 dl kald havremelk når grøten er romtemperert

  5. 5.

    Smak til med salt

  6. 6.

    Topp med litt ekstra cocosa sweet chips

Relatert innhold