Pannekaker, sunt, frokost
Category #brukopp/Posted on

Bananpannekaker – en frokost du kan spise med god samvittighet!

Det å starte dagen med en god frokost er vel noe vi alle ønsker – men det er ikke alltid vi føler at vi har tid til å lage noe som er både sunt, godt og gir oss energi.

Disse bananpannekakene er kjappe å lage, kan varieres og kombineres med tilbehør etter eget ønske og smaker fantastisk til frokost, middag eller som noe ekstra godt i hverdagen. Nyt dem nystekte med valgfri topping!

Oppskrift

Søte og gode bananpannekaker

#brukopp

Ingredienser

4 Porsjoner

  • 4 dl mel
  • 2 ss sukker
  • 2 1/2 ts bakepulver
  • En klype salt
  • 2-3 brune bananer
  • 3 dl melk
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • Bananskiver og/eller lønnesirup

Du trenger

Slik gjør du

  1. 1.

    Ha bananer og egg i en foodprosessor, kjør til det er godt most

  2. 2.

    Ha i resten av ingrediensene og bland godt til du har en fin røre

  3. 3.

    Stek små pannenkaker, 4 stk samtidig i en vanlig stekepanne

  4. 4.

    Server dem raskt med valgfritt tilbehør

  5. 5.

    Bytt gjerne hvetemel med sammalt mel eller havremel

Relatert innhold